Privates Grillen

Der Thailänder liebt das Grillen. Kein Original Streetfood ohne Wok und Grill. Und als Dessert etwas Eistepanyaki live gehackt und gerollt. Ein Typisches Grillmenü könnte etwa so aussehen

Grüner Mangosalat mit gegrilltem Pulpo
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Satee vom Huhn mit Erdnusssauce
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Rotes Rindercurry mit Cashew und Bambus aus dem Holzkohlewok 
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Red Snapper im Bananenblatt mit Krachai und Knoblauch
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Mango und Kokoseis mit Oreokeksen „Tepanyakistyle“

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